Баклажани «Геніальні 4»

Дуже смачні страви з баклажанів! Спробуйте приготувати, поки йде сезон овочів! Страви з курячого філе теж смачні, приготуйте.

Інгредієнти

  • Баклажан - 2 шт
  • Філе куряче - 400 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Помідор - 3 шт
  • Сир твердий - 150 г
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Сіль (за смаком) - 1 ч. л.
  • Спеції - 1 ч. л.
  • Олія - ​​2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Нарізаємо кружальцями баклажан, солимо і даємо постояти. За цей час нарізаємо дрібно цибулю і філе. Додаємо сметану, яйця, сіль, спеції. Нарізаємо кружальцями помідори і натираємо сир на дрібній тертці. Пергаментний папір або лист змащуємо р. маслом, викладаємо баклажани, фарш, тонкі гуртки помідорів і ставимо в духовку на 180 градусів на 45-50 хвилин. Потім посипаємо тертим сиром і запікаємо ще 5 хвилин. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі