Рагу в папері «Лінива вечеря»

Дуже смачні овочі з м'ясом у власному соку! Готуються на раз, два, три. І посуд мити не доведеться! Страви з картоплі смачні, пригощайтеся!

Інгредієнти

  • Гомілка куряча - 3 шт
  • Баклажан - 1 шт
  • Перець болгарський - 2 шт
  • Картопля - 3 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Спеції - 1 ч. л.
  • Сіль (за смаком) - 1 ч. л.
  • Олія - ​​3 ст. л.
  • Помідор - 2 шт

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Посипаємо гомілки спеціями і сіллю. Також сіллю посипаємо баклажан, щоб пішла гіркота. Потім промиваємо баклажан. Овочі можна взяти будь-які. У мене цибуля, морква, болгарський перець, помідор, картопля. Шматочок пергаментного паперу укладаємо для зручності в тарілку. Ллємо 1 ложку рослинної олії, укладаємо 1 гомілку і нарізані кубиками овочі. Загортаємо, зав'язуємо вузликом і відправляємо в духовку на 50 хвилин. Смачного!

Коментарі

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі