Соковиті ніжні котлети

Коли потрібно нагодувати сім'ю смачно і недорого на допомогу приходять такі смачні і соковиті котлети-оладки. Готувати ці другі страви з фаршу на сковороді дуже просто, потрібно просто все змішати і ароматні, ніжні котлети на вашому столі.

Інгредієнти

  • Фарш м'ясний - 400 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник - 1 зуб.
  • Кефір - 120 мл
  • Борошно пшеничне / Борошно - 6 ст. л.
  • Сода
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Зелень
  • Масло рослинне

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Дрібно наріжте цибулю і часник. У кефір додайте сіль і соду, чорний перець. Потім вбийте два яйця і перемішайте. Додайте борошно і перемішайте до однорідності, щоб не було грудочок. У тісто додайте зелень і будь-який фарш. Добре перемішайте і смажте на рослинній олії на середньому вогні з двох сторін під прочиненою кришкою. Смачного!

Коментарі

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі