Побачила рецепт на просторах інтернету, вирішила спробувати і досить не погано вийшло. Великий плюс, що без використання масла. Сирний і ніжний смак. Ці страви з яєць підійдуть як для сніданку, так і для вечері. Другі страви - категорія рецепту, спробуйте приготувати.
Інгредієнти
- Яйце куряче - 5 шт
- Ковбаса - 4 шт
- Помідор - 1 шт
- Сир твердий - 50 г
- Кріп - за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний - за смаком
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 2
Яйця посолити, поперчити і збити.
Ковбасу 4 скибочки порізати кубиком. Можна взяти шинку, кому що подобається.
Помідор порізати кубиком.
Сир натерти на дрібній тертці.
Додати подрібнений кріп.
Все перемішати.
Взяти пакет і перелити туди яєчну суміш, випустити повітря і щільно зав'язати. Я використовувала спеціальні харчові пакети, які ніяким чином на здоров'я не впливають!
У каструлі закип'ятити воду і в киплячу воду опустити пакет з сумішшю. Варити 20 хвилин. Я десять хвилин варила на одній стороні, потім перевернула і 10 хвилин на інший.
Воду злити, пакет розкрити і перекласти на тарілку.
Прикрасити за своїм смаком. Я полила соусом.
Подавати гарячим.
Смачного!
Розрізаний омлет.
Коментувати