Паштет з курки і грибів

Всім привіт! Рецепт паштету з курки і грибів в сметанному соусі. Дуже смачно, готується напередодні з вечора, а з ранку підсмажую хліб в тостері, зверху паштет і все, сніданок готовий! Сметану можна замінити жирними вершками.

Інгредієнти

  • Філе куряче (відварне) - 1 шт
  • Гриби - 200 г
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Сіль
Цибулю і гриби нарізаємо довільно. Далі обсмажуємо їх до готовності.
Можна обсмажити на маслі, можна, як я, протушкувати в невеликій кількості води. Потім додаємо сметану.
Довільно нарізаємо грудку. Викладаємо її, гриби і цибулю в блендер.
Подрібнюємо в однорідну масу. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції.
Все паштет готовий. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі