Рецепт сосисок в домашніх умовах - просто, швидко, смачно і корисно. Приготувавши сосиски в будинку, можна бути впевненим в їх натуральному складі. Готуйте страви з фаршу в духовці. Страви з яловичини іноді виходять дуже смачними, спробуйте приготувати.
Інгредієнти
- Яловичина - 350 г
- Свинина - 100 г
- Сіль - 0.2 ч. л.
- Спеції (для фаршу) - 1 ч. л.
- Перець чорний (мелений) - 0.3 ч. л.
- Часник - 2 зуб.
- Цибуля зелена - 100 г
- Яйце куряче - 2 шт
Час приготування: 35 хвилин
Кількість порцій: 4
Взяти два види фаршу, додати сіль, перець, спеції, подрібнений часник, порізану зелену цибулю, яйце. Змішати всі інгредієнти для сосисок.
Розігріти духовку до 180 градусів. Для формування сосисок я використовувала спеціальну форму, кожна на шість сосисок. Дуже зручно. Виклала фарш в кожну клітинку, розрівняла, закрила кришкою і поставила випікати в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Домашні сосиски готові. Подавати в гарячому вигляді. Смачного!
Коментувати