Виходить смачний і швидкий сніданок, а так само можна подавати як закуску. Рецепт придуманий мною, моїм домашнім дуже сподобалося, сподіваюся сподобається і вам. Страви з курки також смачні, приготуйте.
Інгредієнти
- Грудка куряча - 500 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний - за смаком
- Паприка солодка - за смаком
- Кріп - 1 пуч.
- Яйце куряче - 12 шт
- Помідор - 2 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сир твердий - 120 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Грудку курячу перекрутити в фарш разом з цибулиною. Можете взяти готовий будь-який фарш і додати в нього перекручену цибулину. Кріп дрібно порізати і додати в фарш, посолити, поперчити, додати паприку і все перемішати. Розтопити сл. масло.
Форму змастити маслом. Взяти по 40 грам фаршу і розподілити по формах роблячи кошик. У кожну розбити яйце, зверху покласти кружечок помідора. Якщо формочки невеликі, то краще брати яйця невеликі, інакше не вміститься, або можна відокремити жовтки, покласти по формах і додати білок стільки, скільки поміститься.
Посипати сиром.
Поставити в розігріту духовку на 30 хв при температурі 180 градусів. Виходять дуже смачні і соковиті ось такі м'ясо-яєчні чашечки) З цієй кількості у мене вийшло 12 штук. Можна зменшити кількість і зробити поменше. Смачного!
Коментувати