Ці страви з лаваша в духовці не займають багато часу, але результатом ви точно будете задоволені. Прекрасно підійде на обід, на вечерю, навіть на святковому столі буде дуже доречно. Виглядає яскраво, смачно, а аромат не залишить байдужим нікого. Рекомендую приготувати!
Інгредієнти
- Помідор - 2 шт
- Фарш м'ясний - 350 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Петрушка
- Лаваш - 2 шт
- Сир твердий - 150 г
- Сіль
- Перець чорний
- Орегано - 1 ч. л.
- Вершкове масло
Час приготування: 75 хвилин
Кількість порцій: 4
Натріть помідори на тертці, додайте сіль, перець і орегано. У фарш додайте сіль, перець, цибулю і петрушку, перемішайте. Тонкий лаваш наріжте на прямокутники за розміром вашої форми. Тонким шаром розподіліть фарш по лавашу і злегка притрусіть сиром. Скрутіть рулетом і викладіть у форму змащену вершковим маслом. Зверху полийте томатами і випікайте 60 хвилин при температурі 180С. В кінці можна притрусити сиром. Готуйте страви з фаршу в духовці. Смачного!
Коментувати