Всім привіт, друзі! Пропоную вашій увазі рецепт приготування дуже смачної, ніжної запеченої цвітної капусти, від якої будуть в захваті дорослі, а діти будуть вимагати добавки! Страви з картоплі також смачні.
Інгредієнти
- Сметана - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 2 шт
- Капуста цвітна - 600 г
- Сирок плавлений - 1 шт
- Сир твердий - 50 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний - за смаком
- Олія (для змащування форми) - 1 ст. л.
- Петрушка (для подачі) - за смаком
Цвітну капусту промиваємо, розбираємо на суцвіття. 2 літра окропу солимо за смаком. Опускаємо кольорову капусту в окріп і варимо 2-3 хвилини.
Тим часом натираємо на дрібну терку плавлений сирок. У миску вбиваємо яйця, злегка збиваємо; додаємо плавлений сирок, сметану, сіль, чорний перець. Перемішуємо.
Збираємо блюдо: Форму для випікання змащуємо олією. Викладаємо цвітну капусту. Заливаємо підготовлену заливку.
Твердий сир натираємо на дрібну терку. Посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Дивіться по своїй духовці.
Запечена цвітна капуста готова! За бажанням посипаємо зеленню. Дане блюдо готується в лічені хвилини, але виходить шалено смачним і всі ваші домочадці будуть вимагати у вас добавки) А вам я бажаю смачного, гарного настрою і всього самого найкращого!
Коментувати