Пропоную приготувати картопляну запіканку з грибами. Це смачне і просте в приготуванні блюдо, обов'язково доведеться вам до смаку.
Інгредієнти
- Картопля - 5 шт
- Гриби - 300 г
- Яйце куряче - 3 шт
- Часник - 4 зуб.
- Сир твердий - 160 г
- Олія - 20 мл
- Приправа - за смаком
- Сіль за смаком
Час приготування: 55 хвилин
Кількість порцій: 4
Очищаємо гриби і картоплю. Гриби ріжемо і обсмажуємо на сковороді до випаровування рідини і додаємо улюблені приправи. Картоплю тремо на крупній тертці, видавлюємо до нього часник і додаємо тертий сир, яйця і сіль. Перемішуємо. Викладаємо у форму частину картоплі і розплющуємо, роблячи невеликі бортики. Потім в середину викладаємо гриби і розрівнюємо. Далі накриваємо картоплею, що залишилася, і розрівнюємо знову. Відправляємо в духовку на 180 С на 40 хвилин. Дістаємо з духовки, викладаємо порційно з зеленню, овочами і за бажанням зі сметаною. Подаємо з любов'ю і смачного!
Коментувати