Дуже простий рецепт курки в духовці, але тим не менш смачна страва, яка склалося у мене абсолютно випадково. Курятина магазинна, решта то, що попалося під руку на дачі. Загалом приготування на досить низькій температурі. Але потім «колеруємо» під грилем. От якось так!
Інгредієнти
маринад
- Стегно куряче - 1.1 кг
- Гірчиця - 40 г
- Приправа - 3 ч. л.
- Сіль за смаком
гасіння
- Яблуко (кислі) - 350 г
- Виноград - 150 г
- Вода - 150 мл
гриль
- Яблуко - 400 г
- Виноград - 150 г