Рецепти смачних страв

Страви з м'яса і овочів, з грибів і бобових. Страви з птиці і фаршу, з риби і морепродуктів. Приготування кожної страви показано дуже докладно. Всі рецепти з фото. Готуйте і насолоджуйтесь!

Смачні, ніжні, ароматні котлети. Дуже соковиті і апетитні страви з фаршу на сковороді. Пригощайтеся!

Інгредієнти

  • Фарш м'ясний (свинячо-яловичий) - 800 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник - 1 зуб.
  • Сухарі панірувальні / Панірування
  • Спеції (за смаком сіль сванська або адигейська, мелений перець)
  • Куркума - 1.3 ч. л.
  • Коріандр (мелений) - 1.3 ч. л.
  • Кріп (сушений) - 1.3 ч. л.
  • Кабачок (невеликий) - 1 шт

Пікантні, смачні страви з кабачків. І соус гірчично-медовий тут - чудо! Друзі, кабачків ми насмажимо звичайно! Все швидко, так просто! До столу бездоганно! Готуйте дієтичні страви, це корисно.

Інгредієнти

Основне блюдо

  • Кабачок (2-3 молодих невеликих) - 3 шт
  • Часник (головка) - 1 шт
  • Олія (або оливкова, для смаження) - за смаком
  • Сіль за смаком

соус

  • Гірчиця (у мене дижонская) - 1 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Оцет - 1 ч. л.
  • Спеції (сіль, спеції) - за смаком
  • Вода (1/2 склянки)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Настав сезон кабачків і захотілося приготувати що-небудь новеньке і ось, що я придумала...) Вийшло легка, ніжна і дуже вершкова страва з кабачків. Кабачок під сирним соусом по-новому розкривається. Спробуйте не пошкодуєте) Категорія - другі страви, спробуйте приготувати.

Інгредієнти

  • Філе куряче - 300 г
  • Кабачок - 500 г
  • Часник - 2 зуб.
  • Сирок плавлений - 1 шт
  • Вершки - 80 мл
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Орегано - 1 пуч.
  • Олія - ​​за смаком
  • Зелень - за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 2

Всім привіт, друзі! Пропоную вашій увазі рецепт приготування неймовірно соковитого і смачного блюда - фаршированих кабачків курячими грудками. Страви з курячого філе дуже смачні, спробуйте.

Інгредієнти

  • Кабачок (середні) - 2 шт
  • Філе куряче - 250 г
  • Сир твердий (60 гр в фарш, 60 гр для посипання) - 120 г
  • Молоко - 20 мл
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Помідор - 2 шт
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Спеції - за смаком
  • Куркума - за смаком
  • Олія (для змащування форми) - 1 ст. л.

Сьогодні готую апетитні кабачки з м'ясом в клярі. Простий, але в той же час дуже цікавий рецепт приготування фаршированих кабачків. Ситні і смачні страви з фаршу і кабачків - всього за пів години!

Інгредієнти

Основні інгредієнти

  • Кабачок (1кг) - 2 шт
  • Фарш м'ясний (свинина + яловичина) - 500 г
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник - 2 зуб.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Олія (для смаження) - 3 ст. л.
  • Борошно пшеничне / Борошно (для панірування) - 0.5 скл.

для клярі

  • Яйце куряче - 2 шт
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний - за смаком

Сьогодні я приготувала приголомшливо смачну і в той же час просту запіканку з кабачків і м'ясного фаршу. Ця страва з кабачків не вимагає багато часу на підготовку, потрібно просто все скласти в форму і відправити в духовку. Страви на день народження - категорія рецепту.

Інгредієнти

  • Кабачок - 2 шт
  • Фарш м'ясний - 400 г
  • Сир твердий - 100 г
  • Помідор - 1 шт
  • Сметана - 200 г
  • Кріп - 2 ст. л.
  • Часник - 2 зуб.
  • Сіль
  • Перець чорний

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 4

Всім привіт! Ліниві голубці - прекрасні страви з капусти. Ситне гаряче частування особливо сподобається домашнім в холодні осінні дні. Але якщо під рукою є форма для випічки, можна приготувати ось такий оригінальний салат-пиріг. Тим більше, що пиріг без борошна і зовсім не зашкодить фігурі. Готуйте страви з баклажанів, це також смачно!

Інгредієнти

  • Капуста савойська (савойської або білоголової) - 1 шт
  • Фарш м'ясний (у мене фарш з індички, можна взяти будь-який) - 500 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Перець болгарський - 1 шт
  • Морква - 1 шт
  • Часник (порошок) - 1 ч. л.
  • Сир твердий - 200 г
  • Рис (відварений) - 350 г
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Спеції - за смаком

Можна просто протушкувати капусту з м'ясом. Але якщо додати апельсин, то ця страва з капусти придбає особливий аромат і кислинку. Готуйте страви з фаршу, це смачно.

Інгредієнти

  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник (великий) - 1 зуб.
  • Олія (для смаження)
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний (за смаком)
  • Фарш м'ясний (яловичина + свинина) - 400 г
  • Капуста білокачанна / Капустa - 300 г
  • Апельсин - 1 шт

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 10

Моментальний і дуже смачний перекус або легка вечеря! Пригощайтеся!

Інгредієнти

  • Капуста білокачанна / Капустa - 200 г
  • Кукурудза - 3 ст. л.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Борошно пшеничне / Борошно - 3 ст. л.
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Яйце куряче - 3 шт

Час приготування: 10 хвилин

Цвітна капуста в клярі стане відмінною закускою, а так само просто для перекусу. Виходить дуже смачно, для тих, хто любить гостренького це відмінна ідея приготування.

Інгредієнти

Дип-соус Ранч на кислому молоці

  • Кисле молоко - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Оцет (яблучний) - 1 ст. л.
  • Петрушка - 2 ст. л.
  • Кріп - 1 ст. л.
  • Часник - 3 зуб.

Капуста цвітна

  • Борошно пшеничне / Борошно - 1 скл.
  • Паприка солодка - 1 ч. л.
  • Часник - 1 зуб.
  • Кисле молоко - 0.5 скл.
  • Капуста цвітна (середнього розміру, розділити на суцвіття) - 1 шт
  • Масло вершкове - 2 ст. л.
  • Соус (гострий) - 100 г
  • Вода

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6