Смажені шампіньйони зі сметаною

Це найпростіший, легкий і швидкий рецепт смажених печериць з цибулею на сковороді зі сметаною. Результат завжди відмінний. Гриби виходять дуже соковитими і апетитними. Підійдуть під будь-який гарнір. Ці страви з грибів шампіньйонів дуже смачні! Другі страви можуть бути смачними.

Інгредієнти

  • Шампіньйоні - 700 г
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Сметана - 200 г
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Перець чорний - за смаком
  • Олія - ​​2 ст. л.
Миті гриби розріжте на чотири частини. Якщо гриби великі поріжте їх тонкими пластинами.
Цибулю поріжте півкільцями.
Розігрійте сковороду, додайте олію і викладіть гриби. Смажити гриби на середньому вогні періодично помішуючи. Гриби смажити до тих пір поки не зникне вся рідина.
Додати цибулю, перемішати. Смажити гриби і цибулю до золотистого кольору.
Додати сметану, сіль і перець. Перемішати. Коли сметана закипить, сковороду накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 10-15 хвилин.
Смажені гриби з цибулею зі сметаною готові. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі