Назва котлет говорить сама за себе... Страви з курячого фаршу, приготовані за цим рецептом, містять величезну кількість білка. Тут і білок курячого м'яса, білок яйця і білок сиру. Котлети дуже соковиті і ніжні. Страви з курки смачні, спробуйте.
Інгредієнти
- Фарш курячий - 350 г
- Білок яєчний - 1 шт
- Сир - 120 г
- Хліб (черствий) - 2 скибки.
- Сіль за смаком
- Перець чорний - за смаком
У мисці з'єднати курячий фарш, яєчний білок і сир.
Додати розмочений у воді і віджатий хліб, сіль і перець за смаком. Добре перемішати.
Вологими руками сформувати котлети. Викладати на розпечену сковороду з рослинним маслом. Смажити на невеликому вогні під кришкою до готовності з двох сторін.
Смачного!
Коментувати