Дуже люблю запечену скумбрію за цим рецептом. Завдяки соусу скумбрія виходить дуже смачною, соковитою, ароматною і апетитною. Для приготування потрібно зовсім небагато часу. Однозначно рекомендую готувати страви з риби скумбрії.
Інгредієнти
- Скумбрія - 2 шт
- Майонез - 1 ст. л.
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Сіль - 2 пуч.
- Соєвий соус - 70 г
Рибу почистити від нутрощів і помити. Скумбрію порізати на великі шматочки шириною по 2,5-3 см. Посоліть рибку з двох сторін, але не перестарайтеся, оскільки соєвий соус солонуватий.
Для приготування соусу змішайте майонез, гірчицю і соєвий соус.
Кожен шматочок гарненько обмокніте в соусі з двох сторін і викладайте в форму для запікання.
Скумбрію в соєвому соусі відправте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Всім смачного!
Коментарі
Дякую! Дуже смачно!
Дякую! Дуже смачно!
Коментувати