Відмінна альтернатива звичайним пельменям! Категорія - мучні страви.
Інгредієнти
тісто
- Борошно пшеничне / Борошно - 300 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Олія - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл
начинка
- Фарш м'ясний - 700 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Вода - 100 мл
зажарка
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Морква - 3 шт
- Томатна паста - 140 г
додатково
- Вода
- Олія (для смаження)
- Сіль
- Перець чорний