Всім привіт! Ліниві голубці - прекрасні страви з капусти. Ситне гаряче частування особливо сподобається домашнім в холодні осінні дні. Але якщо під рукою є форма для випічки, можна приготувати ось такий оригінальний салат-пиріг. Тим більше, що пиріг без борошна і зовсім не зашкодить фігурі. Готуйте страви з баклажанів, це також смачно!
Інгредієнти
- Капуста савойська (савойської або білоголової) - 1 шт
- Фарш м'ясний (у мене фарш з індички, можна взяти будь-який) - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Перець болгарський - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Часник (порошок) - 1 ч. л.
- Сир твердий - 200 г
- Рис (відварений) - 350 г
- Петрушка - 1 пуч.
- Сіль за смаком
- Перець чорний - за смаком
- Спеції - за смаком