Смачні страви

Новорічні і святкові, ресторанні і домашні, корисні і легкі, пісні, швидкі і дешеві, бюджетні та економні, бистрі і дієтичні, прості і малокалорійні, картопляні і м'ясні, осінні і літні, овочеві і рибні, оригінальні, щоденні і перші, основні і другі, холодні і гарячі, солодкі і цікаві, українські, смачні страви і блюда на швидку руку і на день народження, на літо ситні, на святковий стіл і на вечерю, в домашніх умовах на кожний день, на роботу, в мультиварці і мікрохвильовці, в дорогу влітку, української і італійської кухні, з простих продуктів легкого і швидкого приготування, на сковороді і в духовці, на грилі для гостей до нового року, для тих хто на дієті для схуднення, у піст, на швидку руку, рецепт з картоплі та м'яса яловичини, з баклажанів і гарбуза, із фаршу зі шпинатом, з кабачків і авокадо, з ананасом і яблуками, з абрикосів і черешні, яблук і артишоків, з баклажана і буряка, з курячого філе і яєць, із квасолі і риби оселедця, щуки і хека, із кабачка цукіні і лаваша, з хліба і свинини, із грибів лисичок і опеньків, з творога і твердого сиру, з тіста і телятини, з яйцем і шампіньйонами, з шпинату і язика, без м'яса. Дуже смачні рецепти других страв на кожен день і на свято, на новий рік 2018, 2019, 2020 для дітей, на Різдво і на Великдень, на піст з овочів, у мультиварці і духовці, на обід і на сніданок, на друге по домашньому, літом на Трійцю, при дієті і під час посту, з лавашем, з творогу і тілапії. Смачні, прості та легкі закуски на святковий стіл, нашвидкоруч за 10 і 30 хвилин. Рецепти приготування смачних страв до святкового столу, смачний опис страв. Тут ви дізнаєтеся які є смачні страви і що можна приготувати на сніданок і на день народження швидко і смачно. Готуйте і насолоджуйтеся!

Для весни, а також літа стануть в нагоді нам, друзі! Порційні котлети. Їх любить вся моя сім'я! Удома можна насолоджуватися і в дорогу взяти з собою! Будемо правильно харчуватися! Наш рецепт страви з фаршу на сковороді такий простий! Ніжні повітряні, дуже дуже смачні! Солодкий перець, часник! Знаємо в цій справі толк! З сирної шапочкою звичайно ця страва з фаршу стане бездоганною! Готуйте страви з фаршу, це смачно.

Інгредієнти

  • Фарш м'ясний - 800 г
  • Сир твердий (150-200г (а взагалі за смаком)) - 150 г
  • Соус томатний - 3 ст. л.
  • Сухарі (мелені) - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Часник (3-4 зуб) - 3 зуб.
  • Спеції (сіль, спеції за смаком) - за смаком
  • Масло рослинне (для змащування фольги) - за смаком

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 6

Буває, дуже потрібен курячий бульйон, а саме м'ясо ніби й не потрібно. Ну, наприклад, якщо ви готуєте різотто. Ось і залишається варена курка, яка сама по собі є не дуже смачна. Ну, хіба що салат зробити.. Але, салат - це не повноцінна вечеря, це закуска. Цей рецепт страви в духовці з курки допоможе виправити ситуацію і приготувати саме з вареної курки відмінну, смачну вечерю.

Інгредієнти

  • Курка - 1 шт
  • Картопля (4-5)
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Сир твердий - 150 г
  • Сметана - 150 г

Я обожнюю рульку. Для мене це найсмачніше м'ясо. Як же смачні ці желейні прошарки. А як вони корисні. Дивуюся, чому рулька вважається м'ясом 3-го сорту. Запрошую вас спробувати дуже смачні і недорогі страви з м'яса на сковороді. Смачного!

Інгредієнти

  • Рулька (свиняча) - 1.4 кг
  • Цибуля ріпчаста - 3 шт
  • Суміш перців - 0.5 ч. л.
  • Лист лавровий - 2 шт
  • Коріандр - 0.3 ч. л.

Час приготування: 180 хвилин

Кількість порцій: 4

Схожі рецепти, звичайно ж в інтернеті є, але наважуся запропонувати свій простий і швидкий, але тим не менш, дуже смачний рецепт страви з фаршу на сковороді. Їх не просто можна подати до столу, але і взяти з собою на природу, в дорогу. Страви з кабачків смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Інгредієнти

фарш

  • Індичка (стегно) - 400 г
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт
  • Сіль - 1/2 ч. л.
  • Перець чорний - 1/4 ч. л.

кляр

  • Яйце куряче - 4 шт
  • Борошно пшеничне / Борошно - 5 ст. л.

обжарка

  • Кабачок (молодий) - 2 шт
  • Олія - ​​1 скл.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Варіантів приготування відбивних в інтернеті дуже багато. Але такого кляра я не зустрічала. Тому пропоную вам приготувати дуже смачні свинячі відбивні в томатному клярі з додаванням сиру і зелені. Ароматні, соковиті і звичайно ж дуже смачні відбивні виходять. Категорія - страви на день народження з м'яса на сковороді. Спробуйте приготувати.

Інгредієнти

  • Свинина - 400 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Борошно пшеничне / Борошно (+60 г для панірування відбивних) - 3 ст. л.
  • Томатна паста - 1.5 ст. л.
  • Сир твердий - 50 г
  • Зелень (кріп, петрушка) - за смаком
  • Сіль
  • Перець чорний

Смачні, соковиті і ароматні котлети. Їх можна подати на стіл, як самостійну страву або, як гарнір. Страви з картоплі і яєць дуже смачні.

Інгредієнти

фарш

  • Картопля (варена) - 710 г
  • Цукіні (сирої) - 400 г
  • Морква (сира) - 65 г
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Цибуля ріпчаста - 65 г
  • Часник - 3 зуб.
  • Олія соняшникова (для смаження котлет) - за смаком
  • Кріп - 15 г
  • Перець чорний - за смаком
  • Сіль за смаком

обвалка

  • Сир плавлений (чаддер) - 60 г
  • Борошно пшеничне / Борошно - за смаком

Кількість порцій: 15

Молода картопля смажена в шкірці, хрустка скоринка, м'яка всередині. Трохи схожа на печену на вогнищі. З часничком і зеленню. Дуже смачні, ароматні і пісні страви з картоплі нашвидкоруч. Мінімум зусиль, готувати швидко. В інтернеті зараз багато рецептів молодої картоплі, але саме такої не знайшла. Тому зважилася запропонувати і свій варіант. Готую так багато років і завжди йде на "Ура"! А ще, ви знали, що молода картопля в шкірці корисна?! Страви з картоплі дуже смачні, спробуйте.

Інгредієнти

  • Картопля (дрібна) - 1 кг
  • Олія - ​​4 ст. л.
  • Зелень (великий пучок. Зелень будь-яка, за смаком.) - 1 пуч.
  • Часник - 4 зуб.
  • Сіль за смаком
  • Приправа (у мене суміш перців і готова суміш "кавказькі трави".) - за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 3

Пропоную вашій увазі рецепт приготування дуже смачної м'ясної страви з печериць і фаршу -"стіжки". Приємного перегляду!

Інгредієнти

  • Цибуля ріпчаста (невелика) - 2 шт
  • Печериці - 150 г
  • Сіль за смаком
  • Масло рослинне (для обсмажування і змащування форми) - 2 ст. л.
  • Яйце куряче (2 відварених круто, 1 в фарш сире) - 3 шт
  • Фарш м'ясний (свинячо-яловичий) - 500 г
  • Перець чорний - за смаком
  • Спеції - за смаком
  • Картопля (сира) - 300 г
  • Майонез (можна замінити сметаною або несолодким йогуртом) - 2 ст. л.
  • Сир твердий - 100 г

Швидкий рецепт страви з курячого філе. Сир, м'ята, часник... Ці смаки не дозволять філе залишитися прісним! Чудове швидке гаряче блюдо!

Інгредієнти

  • Грудка куряча - 1 шт
  • Сир адигейський - 200 г
  • М'ята (гілочки) - 4 шт
  • Часник - 3 зуб.
  • Оливкова олія - ​​2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Вода - 4 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 1

Рулетики з прісного тіста, з досить привабливим виглядом і смачним поєднанням курячого фаршу, грибів, щавлю і спецій. Запах цієї страви з грибів і курки змусить заздрити сусідів, адже вона готується з додаванням великої кількості італійських трав, до складу яких входять: майоран, чебрець, материнка, м'ята, базилік і інші. У підсумку вийде ароматний обід або вечеря, він порадує своїм відмінним смаком, який нагадує смак пельменів (мантів). Готуйте страви з курки, вони смачні.

Інгредієнти

тісто

  • Вода - 270 мл
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Олія - ​​2 ст. л.
  • Борошно пшеничне / Борошно - 420 г

начинка

  • Фарш курячий - 400 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник - 3 зуб.
  • Приправа (італійські трави) - 2 ст. л.
  • Печериці - 200 г
  • Щавель - 100 г
  • Сіль - 0.5 ч. л.

заливка

  • Бульйон - 300 мл

для подачі

  • Сметана - 200 г

Час приготування: 70 хвилин

Кількість порцій: 8

Пропоную простий і швидкий рецепт картопляної запіканки. Незважаючи на те, що блюдо готуємо без м'яса, ця страва з картоплі виходить дуже ситною і смачною. Страви з баклажанів також смачні, спробуйте приготувати.

Інгредієнти

  • Картопля (картопля відварна в мундирах) - 1 кг
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Молоко - 250 мл
  • Сир (можна взяти бринзу або фету) - 250 г
  • Горіх мускатний - 0.3 ч. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний - за смаком
  • Сир твердий - 150 г
  • Зелень (кріп, петрушка, кінза) - 1 пуч.
  • Масло вершкове - 20 г