Страви на Трійцю

Не знаю як назвати це блюдо, просто експериментувал і вийшло дуже смачно. Курочка виходить ніжна в сирному соусі, тане в рту. Можна подати як самостійну страву з сиру і курки або приготувати гарнір. Ми їли без гарніру, просто з овочевим салатом, вийшло ситно. Швидка і смачна вечеря)

Інгредієнти

• Грудка куряча - 400 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Майонез - 2 ст. л.
• Сметана - 4 ст. л.
• Сир твердий - 160 г
• Часник - 2 зуб.
• Олія - ​​1 ст. л.
• Кріп - 1 ст. л.
• Петрушка - 1 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Перець чорний - 1 ч. л.
• Паприка солодка - 0.5 ч. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Дуже соковита, смачна і ніжна рибка під незвичайним соусом.

Інгредієнти

• Риба (хек) - 2 шт
• Молоко - 50 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Гірчиця - 1 ст. л.
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Сир (вершковий) - 150 г
• Сіль - 1 ч. л.
• Масло вершкове - 10 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 5

Смачний зелений борщ зі щавлем і шпинатом, варіант приготування із Закарпаття. Кухня: Українська

Інгредієнти

суп

• Картопля - 2 шт
• Яйце куряче (2 відварених, 2 сирих) - 4 шт
• Щавель - 50 г
• Шпинат - 50 г
• Кріп - 15 г
• Петрушка - 15 г
• Грудка куряча - 300 г
• Вода - 2 л
• Сіль - 1 ст. л.
• Сметана (на порцію, в готовий борщ.) - 1 ст. л.
• Цибуля зелена (за смаком, в готовий борщ.) - 2 пуч.

рис

• Рис - 200 г
• Вода - 500 мл
• Сіль

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Скумбрія (макрель) - чи не єдина риба, яка містить максимальну кількість омега 3 жирні кислоти, які наш організм не синтезує, що живе і виловлена ​​в диких водах. А один з найдавніших способів приготування риби - запекти. Страви на трійцю - категорія страви.

Інгредієнти

• Скумбрія (по 450 м) - 2 шт
• Помідор (середній) - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Перець чорний - за смаком
• Сіль за смаком
• Олія - ​​1 ст. л.
• Майонез - за смаком
• Вершки - 1 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Сік лимонний - 2 ст. л.

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 4

Всім хто любить шпроти, цей рецепт страви з риби дуже сподобається! Шпроти виходять дуже смачними і апетитними.

Інгредієнти

• Салака (можна тюльку чи кільку) - 600 г
• Кубик бульйонний (курячий) - 2 шт
• Чай в пакетиках (чорний) - 2 шт
• Олія - ​​250 мл

Напевно, ви і не знали що риб'ячі голови можна також смажити?! Багато з подивом ставляться до цієї страви з риби, але скуштувавши одного разу, вишукують в тарілці саме ці шматки смаженої риби. Пригощайтеся.

Інгредієнти

• Риба (голова коропа, загальна вага 750 г.) - 4 шт
• Борошно пшеничне / Борошно - 2 ст. л.
• Олія - ​​за смаком
• Сіль за смаком

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 2

Пропоную на ваш розгляд тушковані свинячі ребра в томатному соусі з азіатськими нотками. Скажу відразу цей рецепт страви з м'яса на сковороді абсолютно мій, тому всі претензії приймаються. Звичайно "Хто говорить плагіат - я говорю традиція." Просто купив хороший шматочок м'яса. Приготував. Вирішив поділитися і послухати відгуки. Без проблем, швидко і просто.

Інгредієнти

• Ребра свинячі - 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 4 зуб.
• Імбир (5-6 см.) - за смаком
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Олія кунжутна (темне за смаком) - 1 ч. л.
• Олія (якщо ребра жірнуваті - менше) - 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Суміш перців - за смаком
• Перець червоний пекучий - за смаком
• Чебрець - за смаком

Час приготування: 100 хвилин

Кількість порцій: 4

Смачно запікати в духовці молоду картоплю. Серед багатьох рецептів мені дуже подобається запечена картопля в соєвому соусі з часником і зеленню. Ці страви з картоплі нашвидкоруч дуже прості і смачні! Всього-на-всього потрібно трохи проварити картоплю, перемішати зі спеціями і запекти. Аромат на кухні чудовий! А печена картопля настільки смачна, що навіть без відбивних або котлеток йде на ура.

Інгредієнти

• Картопля (краще молода і дрібна) - 600 г
• Часник - 4 зуб.
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Оливкова олія (можна замінити рослинним) - 3 ст. л.
• Сир твердий - 50 г
• Петрушка (можна використовувати будь-яку зелень) - 1 пуч.
• Перець чорний - за смаком
• Сіль за смаком

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 4

Дуже смачні, апетитні крильця зі смаженою скоринкою! Готуються швидко і просто! Рецепт курки в духовці, пригощайтеся!

Інгредієнти

• Крила курячі - 1 кг
• Часник - 3 зуб.
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Оливкова олія - ​​2 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Спеції - 1 ч. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Коли потрібно нагодувати сім'ю смачно і недорого на допомогу приходять такі смачні і соковиті котлети-оладки. Готувати ці другі страви з фаршу на сковороді дуже просто, потрібно просто все змішати і ароматні, ніжні котлети на вашому столі.

Інгредієнти

• Фарш м'ясний - 400 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Кефір - 120 мл
• Борошно пшеничне / Борошно - 6 ст. л.
• Сода
• Сіль - 1 ч. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Зелень
• Олія

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Рагу - це так зручно: перше і друге, на вибір. Та й продукти можна використовувати різні, всього по чуть-чуть і на столі ароматна страва з курки, ситна і красива. Я люблю кожен продукт попередньо обсмажити, мені здається так смачніше, та й шматочки овочів не розвалюються. Пропоную сьогодні приготувати рагу з курячими сердечками, лісовими грибами, сушеною м'ятою, селерою і базиліком, смачно. Пригощайтеся. Кухня: Російська. Готуйте страви з грибів, це смачно.

Інгредієнти

• Сердечка курячі - 500 г
• Картопля - 700 г
• Гриби (заморожені лісові) - 300 г
• Цибуля ріпчаста (100 м) - 1 шт
• Морква (середня) - 1 шт
• Олія - ​​2 ст. л.
• Сіль за смаком
• М'ята (сушена) - за смаком
• Базилік (сушений) - за смаком
• Селера черешкова (сушений) - за смаком
• Лист лавровий - 2 шт
• Перець духмяний - 4 шт
• Зелень (кріп, зелена цибуля) - за смаком

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6