Страви з картоплі

Дуже швидкий рецепт смачной страви з картоплі в мікрохвильовці, який обійдеться вам недорого. Коли немає бажання довго возитися на кухні. Все зібрати в посуд яка підходить для СВЧ печі і вона сама все приготує. Звичайно можна замінити мікрохвильовку духовкою, але для мене СВЧ зручніша. М'ясо виходить соковитим, картопля м'якою і навіть місцями з підсмаженою скоринкою.

Інгредієнти

• Картопля - 800 г
• Стегно куряче - 400 г
• Цибуля ріпчаста - 100 г
• Майонез - 50 г
• Сіль за смаком
• Суміш перців - за смаком
• Цибуля зелена - 5 г

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 4

Дуже смачна і оригінальна запіканка. Готується не складно, а результат просто чудовий. Страви зі шпинату і картоплі виходять дуже смачними.

Інгредієнти

• Картопля (велика) - 5 шт
• Сир твердий (скибочки) - 150 г
• Олія (на жарку фаршу і змазування форми) - 3 ст. л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Філе куряче (можна взяти будь-яке м'ясо) - 500 г
• Помідор (зробити м'якоть) - 400 г
• Сіль - 1 ч. л.
• Перець чорний - 1 ч. л.
• Паприка солодка - 2 ч. л.
• Шпинат - 200 г
• Петрушка - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 8

Продовжую знайомити з болгарською кухнею. Запіканка "Пататнік" дуже ситний і смачний рецепт страви з сиру, картоплі і яєць з легкою ноткою м'яти, що додає родзинку цієї страві. Заходьте і угощайтесь! Кухня: Болгарська.

Інгредієнти

• Картопля - 1 кг
• Яйце куряче - 2 шт
• Бринза - 150 г
• Сіль за смаком
• Часник - 1 зуб.
• М'ята - за смаком
• Петрушка - за смаком
• Перець чорний - за смаком
• Масло вершкове - 100 г

Час приготування: 80 хвилин

Незвичайна і оригінальна подача звичайної страви з картоплі - картопляного пюре і жульєну. Страви з грибів дуже смачні, спробуйте.

Інгредієнти

пюре

• Пюре картопляне - 1 кг
• Яйце куряче - 1 шт
• Крохмаль - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 30 г
• Сіль за смаком

Жюльєн

• Філе куряче - 600 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Печериці - 300 г
• Сіль за смаком)
• Перець чорний
• Сметана - 200 г
• Сир твердий (за смаком можна додати менше / більше) - 200 г
• Олія - ​​2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Ніжне, повітряне, ароматне пюре на молоці. Чудовий, смачний гарнір до смаженого м'яса, птиці і дичини! Смачний рецепт страви з картоплі нашвидкоруч. Пригощайтеся!

Інгредієнти

• Картопля - 400 г
• Цибуля ріпчаста - 400 г
• Часник - 2 зуб.
• Масло вершкове - 3 ст. л.
• Сіль за смаком)
• Молоко (за смаком) - 100 мл

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Картопля завжди є в меню! Готуємо її ми майже щодня! Адже скільки хороших рецептів з неї ми знаємо! І стравами наших рідних дивуємо! Друзі, пропоную незвичайний варіант страви з яєць і картоплі нашвидкоруч. Всі діти оцінять його на відмінно! А дорослі теж повинні нас зрозуміти! Ми в соусі кульки будемо ганяти!

Інгредієнти

картопляні кульки

• Картопля - 1 кг
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне / Борошно (може трохи більше (але не забивати)) - 200 г
• Спеції (сіль, перець) - за смаком

підлива

• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Масло вершкове - 100 г
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Сир твердий - 60 г
• Вода - 500 мл
• Спеції (сіль, перець, можна паприки трохи) - за смаком

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 5

Про цю страву з картоплі я вперше дізналася в Аргентині. Її можна подавати просто з соусом (з будь-яким, який вам подобається) або з легким салатом. Ця страва з фаршу добра тим, що не потрібно сидіти і думати, що приготувати до неї - картопля служить гарніром, а фарш в середині - м'ясне блюдо. Кухня: Аргентинська

Інгредієнти

• Картопля - 2 кг
• Фарш м'ясний - 1 кг
• Цибуля ріпчаста (я брала середнього розміру) - 3 шт
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Перець солодкий червоний (залежить від розміру перцю. У мене був великий, тому я взяла 1/3 частина) - 1 шт
• Перець солодкий жовтий (за бажанням, якщо не додаєте, тоді більше червоного додати) - 1/3 шт
• Перець солодкий зелений (за бажанням) - 1/3 шт
• Спеції - 2 ч. Л.
• Часник (в залежності від розміру. У мене були великі) - 2 зуб.
• Борошно пшеничне / Борошно - 200 г
• Сухарі панірувальні / панірування (точна кількість вказати не можу, поступово підсипала) - 300 г
• Олія соняшникова (для смаження. Бомбочки повинні на третину потонути в маслі) - 0.5 л
• Яйце куряче (для фаршу 3-4 зварених круто і для клярі 4 сирих) - 6 ... 7 шт

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Пропоную вам дуже смачний рецепт приготування молодої картоплі. Картопля виходить з хрусткою скоринкою, дуже смачна, від неї неможливо відірватися! Готуйте пісні страви з картоплі.

Інгредієнти

• Картопля (кількість вказала приблизно, берете, скільки вам потрібно) - 1 кг
• Смалець - 4 ст. л.
• Олія соняшникова - 4 ст. л.
• Сіль за смаком
• Кріп - за смаком
• Часник - за смаком

Ці чудові котлетки можна подати як в якості гарячої закуски, так і в якості основного блюда. Просто, ситно і смачно! Готуйте страви з картоплі на сковороді.

Інгредієнти

• Картопля - 500 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Пармезан (тертий) - 1/4 скл.
• Цибуля зелена (дрібно нарізана) - 3 ст. л.
• Зелень (дрібно нарізана, у мене кріп і петрушка) - 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком
• Часник - 1 зуб.
• Олія (для смаження)
• Сухарі панірувальні / Панірування (за бажанням)

У всіх господинь є улюблений швидкий рецепт. Я дуже люблю картоплю! І цей рецепт страви з картоплі нашвидкоруч з'явився після того, як я спробувала картопляний салат. Цей рецепт страви в мультиварці дуже мене виручає, коли гості на порозі. Чоловікам під закуску саме те, з овочевим салатом смачна вечеря. Можна навіть на пікнік взяти. Ласкаво просимо на кухню!

Інгредієнти

• Картопля (середні, одного розміру) - 10 шт
• Олія - ​​1 ст. л.
• Корнішони - 8 шт
• Корейка - 50 г
• Сир твердий - 70 г
• Зелень
• Спеції (сіль велика, перець, італійські трави.) - 1 ч. Л.
• Часник - 3 зуб.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5

Викладу свою страву з брокколі і картоплі, трошки розбавимо стрічку рецептів. Ймовірно це блюдо можна назвати запіканкою, я не знаю. У нього немає ніякого назви, ця страва з курки від мене. Зазвичай я готую його з білокачанної капустою, але в цей раз її не знайшлося, тому в хід пішла (пішов) брокколі.

Інгредієнти

• Курка (кількість беремо приблизно, у мене було два стегна) - 200 г
• Картопля (велика) - 2 шт
• Брокколі (можна взяти будь-яку іншу капусту) - 300 г
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста (невелика цибулина) - 1 шт
• Сметана - 2 ст. л.
• Соєвий соус - 4 ст. л.
• Приправа (приправи для курки, картоплі, овочів і будь-які інші спеції) - за смаком
• Зелень - за смаком

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4