Страви на вечерю

Печінка індички під цибулевої шапкою з бальзамічним соусом. Любителям печінки індички і курячої печінки присвячується. Готується швидко, з'їдається ще швидше. Можна приготувати як закуску або подати як основне блюдо. Страви на вечерю - категорія рецепту. Готуйте страви з печінки, вони смачні.

Інгредієнти

• Печінка індича - 300 г
• Цибуля ріпчаста (велика цибулина) - 1 шт
• Оливкова олія (можна використовувати будь-яку олію) - 3 ст. л.
• Бальзамик (будь-який бальзамічний крем, але не білий) - 3 ч. л.
• Сіль - 0,5 ч. л.
• Перець чорний - 1 пуч.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 3

Часточки картоплі, запечені в духовці під сирною заливкою. Страви в духовці - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Картопля - 1 кг
• Яйце куряче - 1 шт
• Молоко - 1 скл.
• Сир твердий - 150 г
• Часник - 1 зуб.
• Масло вершкове - 50 г
• Спеції (для картоплі) - на смак
• Сіль за смаком
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 8

Виходить дуже ніжна, соковита і ароматна курочка. Маю велику надію, що ви її також оціните! Кухня: Грецька.

Інгредієнти

• Грудка куряча (або 2 напів-філе) - 1 шт
• Фета - 100 г
• Цедра лимона - 1 ч. л.
• Петрушка - 3 гіл.
• Чебрець - 1 гіл.
• Томати в'ялені - 70 г
• Часник - 2 зуб.
• Сіль за смаком
• Перець чорний (мелений) - за смаком

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Дуже популярна в Румунії закуска. Її називають ще "ікра бідняка". Смачні і пікантні страви з баклажанів. Дуже хороша страва на вечерю як доповнення до м'яса, запеченого або грільного, але і з хлібом вона не менш смачна. Кухня: Румунська.

Інгредієнти

• Баклажан (500-600 гр.) - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Олія соняшникова - за смаком
• Оцет - за смаком
• Перець чорний - за смаком
• Сіль за смаком
• Кріп - за смаком

Час приготування: 70 хвилин

Курка на наших столах бажана завжди, особливо смажена або з духовки. Пропоную ще один варіант приготування страви з курки. Соковита, під хрусткою скоринкою, зводить з розуму ароматом прянощів і із запеченими овочами. Пригощайтеся. Смачні страви на вечерю, спробуйте приготувати.

Інгредієнти

курка

• Курка - 1500 г
• Масло топлене - 1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний (мелений) - за смаком
• Олія - ​​1 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.

винна суміш

• Вино біле сухе - 250 мл
• Лист лавровий - 1 шт
• Бадьян - 2 шт
• Перець духмяний - 4 шт
• Зелень (гілки смородини, зелень і насіння кропу, ягоди барбарису) - за смаком
• Гвоздика - 2 шт

додатково

• Картопля - 800 г
• Морква (1 шт., середня) - 150 г
• Цибуля ріпчаста (середня) - 2 шт
• Часник - 6 зуб.
• Олія - ​​1 ст. л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний (мелений) - за смаком

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 8

Дивно красива закуска на вечерю, яку можна зробити заздалегідь. Рибка виходить соковита і ніжна. Пропоную вам приготувати рулет зі скумбрії, рибки, яка сьогодні завоювала високу популярність завдяки відмінним смаковим якостям і своїй користі. Страви з риби смачні, спробуйте приготувати.

Інгредієнти

• Скумбрія - 3 шт
• Желатин - 15 г
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Приправа (у мене прованські трави) - 2 ч. л.
• Кріп - 1 пуч.
• Сіль за смаком

Дуже смачна картопля на вечерю! Ніжна всередині картопелька з хрусткою сирною скоринкою, присмачена солодким перцем, зеленню, часником! Ці страви з картоплі прості, трохи гострі, дуже ситні і калорійні. Іноді можна побалувати себе і своїх коханих. Сир і зелень можна використовувати на свій смак, вершкове масло легко замінюється олією, роблячи блюдо пісним, але від сиру доведеться відмовитися. Обов'язково спробуйте!

Інгредієнти

• Картопля - 700 г
• Сир голландський (будь напівтвердий сир) - 150 г
• Масло вершкове (олія) - 50 г
• Паприка солодка - 1 ч. л.
• Перець червоний пекучий - 0.5 ч. л.
• Чебрець (за бажанням) - 0.5 ч. л.
• Часник (1 середня головка) - 5 зуб.
• Кінза (рубана, або зелень за смаком) - 3 ст. л.
• Сіль - 1 ст. л.
• Вода (для варіння картоплі) - 1.5 л

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Начинка в цьому десерті з цукатів, імбиру і яблук неймовірно ароматна, з насиченим смаком свята. Якщо у вас немає зацукрованого імбиру, додайте сухий в порошку. А якщо у вас є свіжий, що на теперішній час справжня розкіш, вам крупно повезло. Часу на приготування цього чудової і легкої страви з лаваша - Пасхального десерту треба зовсім небагато. Пробуйте і він вас порадує і доведеться всім до смаку! Страви на вечерю - категорія рецепту.

Інгредієнти

• Лаваш (200 г) - 1 шт
• Яблуко (очищене) - 200 г
• Цукати (асорті) - 60 г
• Імбир (зацукрований, або сухий в порошку 0,5 ч.л.) - 25 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Масло топлене (вершкове / олія) - 15 г
• Кориця (мелена) - за смаком
• Вода (в начинку і для змочування лаваша) - 50/70 мл

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Яскравий, ситний пиріг як страва на вечерю! У ньому тісто на кефірі, шпинат і набір овочів "Мексиканська суміш" - зелена стручкова квасоля, кукурудза, зелений горошок, солодкий болгарський перець і морква! Страви з шпинату дуже смачні, спробуйте.

Інгредієнти

• Кефір - 300 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне / Борошно - 180 г
• Сіль - 1 пуч.
• Цукор - 1 пуч.
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Асорті овочеве ( "мексиканська суміш") - 320 г
• Шпинат - 100 г
• Орегано - 1 ч. л.

Ці неймовірні коржі можна готувати сміливо повну порцію, навіть, якщо залишаться, то їх можна зберігати в холодильнику (а то і заморозити), а при подачі розігріти в мікрохвильовці або ж на сухій сковороді. Відмінно замінять хліб. Страви на вечерю - категорія рецепту.

Інгредієнти

опара

• Молоко - 300 мл
• Цукор - 1 ч. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне / Борошно - 30 г
• Дріжджі - 8 г

тісто

• Яйце куряче (кімнатної температури) - 1 шт
• Сметана (кімнатної температури) - 120 г
• Олія - ​​50 г
• Масло вершкове - 50 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 600 г

начинка

• Сир твердий - 200 г
• Зелень - 1 пуч.

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 9

Національна страва на вечерю грузинської кухні. Незвичайний за смаком і консистенцією суп. Кухня: Грузинська.

Інгредієнти

• Грудка куряча - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Олія - ​​3 ст. л.
• Яйце куряче - 3 шт
• Борошно пшеничне / Борошно - 2,5 ст. л.
• Лимон - 1 шт
• Кінза - 1 пуч.
• Вода - 3 л
• Сіль за смаком

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 9